Nourrir, quand la démocratie alimentaire passe à table (Ed. Les Liens qui Libèrent), c'est le dernier livre de François Collart Dutilleul. L'auteur est un lanceur d'allerte à la pédagogie douce, qui nous fait lire l'état du monde et l'avenir, pas dans la main, mais dans l'assiette. Afin de constater que, pour cet acte journalier vital, …
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